Hallo Welt…

…und willkommen auf meinem Blog. Kochen und Backen gehören definitiv zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und neue Kreationen auszuprobieren. Dabei achte ich vor allem auf gute Zutaten und auf eine überschaubare Zutatenliste.

Da mein Kopf meist ziemlich voll mit den unterschiedlichsten Dingen ist und ich ebenso leidenschaftlich im vergessen wie im Kochen bin, habe ich diesen Blog eröffnet, um meine Lieblingsrezepte alle zusammen an einem Ort zu haben.

Ich schreibe hier auf meinem Blog zwar Rezepte auf, sehe diese aber eher als Empfehlungen, vielleicht sogar eher als Konzept. Ich halte mich ehrlicherweise so gut wie nie an ein Rezept, weder an die Mengenangaben noch an die Zutatenliste. Genau das empfehle ich euch auch, den mit Fantasie und Kreativität macht das Kochen und Backen gleich viel mehr Spaß. Auch wenn ich zugeben muss das dadurch auch mal das ein oder andere Ergebnis nicht ganz so perfekt gelingt.

Meine Rezepte/ Konzept auf diesem Blog könnt ihr (um auf Nummer sicherzugehen) natürlich genau nach Anleitung befolgen, sie werden euch gelingen! Wer mutig und wild sein möchte, dem empfehle ich den „lockeren“ Umgang.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren und vor allem beim Genießen!