Dieses Gericht ist ein superschnell gezaubert und braucht nur wenige Zutaten. Es ist das perfekte Essen für Tage, an denen man keine Zeit zum Kochen hat oder vielleicht auch einfach keine Lust oder…

Ein weiteres Kürbisrezept, das definitiv zu meinen Lieblingsrezepten gehört. Die Kombination aus Kürbissauce, gerösteten Walnüssen und geröstetem Kürbis ist einfach phänomenal. Des Weiteren lockt dieses Rezept mit einer überschaubaren Zutatenmenge und einer Zubereitungszeit…

Rote Beete, in der Regel liebt man sie oder man hasst sie. Egal wie ihr zu Roter Beete steht, für dieses Rezept solltet ihr dieser Knolle eine Chance geben. Sie ist nicht nur…

Der Herbst kann zumindest im Norden von Deutschland eine ziemlich nass-kalte Angelegenheit sein und an so manchen Tagen die Stimmung trüben. Eine wirklich gute Sache am Herbst ist der Beginn der Kürbis-Zeit. Ich…

Es langer Name für ein schnelles und einfaches Rezept. Erst vor Kurzem ist mir aufgefallen, wie selten ich Bohnen esse. Dabei ist es sogar egal, welche Art von Bohnen irgendwie haben sie einfach…

Endlich ist mir ein Curry gelungen, das nicht nur superlecker ist, es kann auch vielfältig mit Zutaten ergänzt werden und ist kinderleicht zuzubereiten. Seitdem mir dieses Rezept gelungen ist, gehört es zu meinen…

Da steht man nun und hat plötzlich nichts ahnend einen Chinakohl in der Hand. Zugegeben auch noch zum ersten Mal, was nicht gerade hilfreich war, um diesen in etwas Leckeres zu verwandeln. Also…

Ein langer Name für ein sehr leckeres Gericht. Gerade im Sommer sind Salate für mich das perfekte Essen. Da ich aber keine Langeweile auf dem Teller haben möchte, kommen bei mir immer viele…

Dieses Rezept bringt den Spargel in (wie ich finde) seiner einfachsten Form zum Vorschein. Da der Spargel nicht wie sonst üblich in Wasser gekocht wird, bleibt der Geschmack voll und ganz im Spargel.…

Es ist so weit, endlich Spargelzeit und damit beginnt auch die Qual der Wahl. Weißen oder grünen Spargel? Pur? Als Suppe, Quiche aus dem Ofen? So viele Möglichkeiten. Ich hab mich heute für…